ESV Tir à l'arc

Recette d’Hugo Préparation : 10 min / Cuisson : 8 min Ingrédients : 200g chocolat (Noir ou blanc ou caramel …) 40g beurre 10cl crème liquide 3 œufs 100g sucre 80g farine 1 sachet levure 1 poignée de poudre d’amande ou de coco Étapes : Faire fondre le chocolat et le beurre au microonde (2 minutes). Ajouter la crème, les œufs, le sucre, la poudre coco ou amande, la farine, la levure. Mélanger au batteur. Mettre dans un moule à manqué en silicone. Cuire 8 minutes au micro-onde, puissance maxi. Attendre quelque minutes avant de démouler. (Visuel : Cuisine AZ)

Recette d’Hélène Ingrédients pour 6 personnes : 20 min de préparation / 10 min de cuisson 6 Œufs 150 g d’œufs de lump 1 oignon 1 cœur de laitue ou autre salade 1 tasse de mayonnaise 1 cuil. A soupe de crème fraiche Sel, poivre Étapes Faites durcir les œufs à la casserole pendant 10 mn, à partir de la prise d’ébullition, dans une eau froide légèrement salée. Egouttez-les, passez-les sous l’eau froide, écalez les et coupez-les en deux longitudinalement. Prélevez alors les jeunes et émiettez-les finement dans une terrine (ou saladier). Ajoutez-leur l’oignon haché, les 4/5 des œufs de lump, la crème fraiche et la Mayonnaise. Salez et poivrez. Malaxez bien.…

Ingrédients : 2 patidous 50 gr de Gruyère rapé, 1 oeufs 2 c.à s. crème fraiche sel, poivre et muscade. Étapes Préchauffer le four à 210° (th7), beurrer un moule allant au four. Cuire les patidous couper en 2 à la vapeur 20min. Retirer la chair et réserver la peau. Mettre dans un bol la chair et mélanger avec les autres ingrédients. Verser dans le plat dans les peaux réservés de vos patidous et mettre au four 20min. Servir aussitôt ! (Visuel : Espiegle gourmand)